quarta-feira, 14 de janeiro de 2009

Biscoitos de Natal (post atrasado)


Enquanto estive de férias fiz uns deliciosos biscoitinhos com motivos de Natal!
Tenho de agradecer à Vermelho morango pela receita!

2 comentários:

Carla Santos Alves disse...

E têm optimo aspecto.

Bjs

Rita Camões disse...

Sim por que se estivesses à espera da minha receita, ainda não os tinhas feito lol.
Só agora quando li o post é k me lembrei. Té mil desculpas eu compenso-te com uma receita fabulosa de bolo de Maçãs e nozes.

Cá vai:

Ingredientes:
4 / ovos:
1 /2 copo açúcar branco
1 /2 copo açúcar amarelo
1/2 copo / óleo
2 copos / farinha
1 colher (sopa) Fermento em pó
1 copo / nozes
1 colher (sopa) canela
1 colher (chá) / sal
3 copos/ maçãs laminadas

Preparação:
Misturar bem os ovos com o açúcar e o óleo. Juntar a farinha, o sal e o fermento, bater tudo muito bem. Finalmente, adicionar as maçãs cortadas e as nozes.
Untar uma forma com manteiga e farinha, deitar a massa e levar ao forno a cozer durante cerca de uma hora. Desenformar e enfeitar com nozes.
Nota: As claras são em castelo (envolvidas e não misturadas na massa)

Bjkas e bom apetite